Meduolinių namelių architektė
Knygos autorė Beata Nicholson, supažindindama rokiškietę Anelę Čirūnaitę-Bruzgę su LRT laidos dalyviais ir žiūrovais, ją pavadino „visos Lietuvos imbierinių namelių architekte“. Ir tikrai – Anelė namelius kepa jau devynerius metus, ir visa Lietuva jais žavisi.
Beata teiravosi, ką reikia išmanyti tokį darbą dirbant. „Statybą,“ – atsakė Anelė. Mat, jei sienos nebus vienodos, tai ir namelis nebus jaukus, nepuoš kalėdinio stalo.
„Gimtajam Rokiškiui“ Anelė sakė: „Meduoliniai namukai – visada gerai, net ir pirktiniai. Kai viduje uždegi žvakutę, namai nuostabiai pakvimpa – nereikia jokių dirbtinių kvapų. Šviesa ir šiluma suteikia tikrą Kalėdų jausmą.“
Rokiškio dvaras – pagal Beatos receptą
„Kalėdų knygos“ šventėje prisimintas ir įspūdingas imbierinių meduolių Rokiškio dvaras, kurį Anelė iškepė 2020 m. Jo ilgis siekė apie 60 cm, plotis – 23 cm, o aukščiausia priekinio fasado detalė – per 20 cm. Sienos buvo klijuotos lydyto cukraus mase, glajumi ir puoštas, švietė tirpdytų saldainių langai.
Tuomet apie Anelę ir jos dvarą sužinojo visa Lietuva: vargu, ar buvo laikraštis – popierinis ar internetinis, – apie tai nerašęs.
Beje, dvaras buvo keptas pagal Beatos imbierinio meduolio receptą. Būtent tada jos ir susipažino.
„Nesvajoju ir neplanuoju, o kviečia“
Anelė prisipažįsta kepanti ne taip dažnai. Namuose – dukrelės Dominyka, Dorotėja ir 2,5 metukų Vincentas. Ji dirba auklėtoja lopšelyje-darželyje „Varpelis“, tad laisvo laiko ne per daugiausia.
Betgi teko kepti namelius žurnalui „Beatos virtuvė“, tris – LRT laidai tuo pačiu pavadinimu. Tuokart į filmavimą ji važiavo Beatos mokyti meduolinių namelių statymo, o pati sako: „Ką ten baisiai bepamokyt…“ Bet laida buvo baisiai įdomi.
Į „Kalėdų knygos“ sutiktuves Anelė vyko dvejodama. „Betgi pagalvojau – kada, jei ne dabar? Kiti nori, bet nepatenka. O aš nei planuoju, nei svajoju, o kviečia“, – sakė ji.
Visi kiti jos nameliai – savo namams iki Trijų karalių. Tada laužomi ir valgomi. Anelė jų niekada niekam nedovanoja.
Kai apie visa tai išgirsti
Sakytum, tik kepinys, o jau tokia didelė ir graži jo istorija.
Anelės meduolių namelis – šviesi nuotaika ir Vilijos Radvilės muzikiniame klipe „Kalėdos mūsų mieste“, skirtame Rokiškiui.
Dukra Dorotėja jame simbolizuoja vaikystę, o ekrane matomos mamos Anelės rankos, kočiojančios tešlą, – šeimos ir miesto bendrystę.
Kai apie visa tai išgirsti, natūraliai išsprūsta: „Koks gražus gyvenimas!“ Anelė atsako: „Nenuspėjamas.“
Rita Briedienė
