Didelis paskatinimas
Aukso medaliu įvertintas Ilzenbergo ūkio gaminys „Ilzenbergo dvaro airanas“. Pardavimų vadovas Arūnas Šarmavičius pasakojo, kad Ilzenbergo dvaro apdovanotasis produktas – populiarus gėrimas Rytų šalyse, iki pat Balkanų. „Pieno gėrimas nesudėtingai pagaminamas, jo sudėtyje – jogurtas, vanduo ir druska. Jis praturtintas naudingais mineralais, gerinančiais virškinimą, subtilus, skanus.
Manau, kad sprendžiant, kokie produktai bus apdovanoti, šis gėrimas savo klasėje neturėjo konkurentų – airaną pramoniniu būdu Lietuvoje gaminame tik mes, Ilzenbergo dvaras, turbūt tai ir sužavėjo komisiją. Artimiausias airanas gaminamas Estijoje. Mūsiškis išskirtinis tuo, kad gaminamas iš šviežio pieno“, – pasakojo A. Šarmavičius.
Visų nuopelnas
Aukso medaliu apdovanotas UAB „Rokiškio mėsinė“ gaminys „Ausys“. „Rokiškio mėsinė“ pati pirmoji pasiūlė rinkai klasikinio skonio, itin traškias, pjaustytas plonomis, lygiomis juostelėmis virtas, rūkytas kiaulių ausis. Ausys rūkomos alksnio dūmu, kas suteikia gaminiui švelnų skonį bei itin gardų ir malonų kvapą. Gaminio išskirtinumas tas, kad gamybos procese naudojama žalioji elektros energija, 100 proc. pagaminta Lietuvoje“, – sakė įmonės generalinis direktorius Justinas Kanopa.
Pirmasis virtų-rūkytų ausų gaminys rinkoje pasirodė daugiau nei prieš 10 metų, didesnio svorio ir ženklintoje tik svoriniu lipduku pakuotėje. 2020 m., po rinkos tyrimų, produkto testavimų ir tobulinimų, pasirodė atnaujintas gaminys – 200 g naujoje pakuotėje. „Šį svorį padėjo nustatyti mūsų vartotojai apklausos metu, nes pagrindinis šio puikaus užkandžio poreikis – suvalgyti vienu prisėdimu ir nedėti nesuvalgyto produkto atgal į šaldytuvą“, – pridūrė J. Kanopa.
Išsamesnius komentarus skaitykite “Gimtajame…”
