Pusę tūkstantmečio gyvuojantis Ilzenbergo dvaras praėjusį ketvirtadienį ūžė kaip bičių avilys. Iš sostinės, mūsų rajono, kitų šalies kampelių į pirmojo Lietuvoje biodinaminio ūkio atidarymą sugužėjo valdžios, kultūros paveldo apsaugos atstovai, žurnalistai.
Kuo pagrįstas biodinaminis ūkininkavimas, kuo jis skiriasi nuo tradicinės žemės ūkio veiklos, ką Ilzenbergas augins ir kur savo produkciją parduos? Tokiais klausimais nuo pirmosios susitikimo minutės apiberti dvaro savininkas Vaidas Barakauskas ir biodinaminio ūkio vadovas Rytis Samulis. Vietoj greitų atsakymų jie pasiūlė ekskursiją po platų ūkį: tvartus, produkcijos perdirbimo ir saugojimo pastatus, technikos ūkį, šiltadaržį, sodą ir grūdų sandėlius.
Iš griuvėsių prikeltuose akmenų tvartuose kudakavo pusantro šimto dedeklių, per naktį gūžtose sudėjusių ne vieną dešimtį kiaušinių. Dedeklių komandai diriguoja puošnus gaidys Ferdinandas. Greta jų jau apsigyveno ir kelios antys. Iš ūkio paukščių „derliaus” šeimininkės svečiams spėjo išvirti traškių žagarėlių. Erdvioje vištidėje netrukus šeimyna pagausės – čia planuojama auginti apie 1 tūkst. mėsinių vištų ir apie pusšimtį žąsų. Paukščiai gyvens kaip močiutės kaime – laisvai vaikščios po jiems paskirtą dvaro teritoriją.
Kitoje tvarto zonoje mekeno Lietuvos juodgalvių avių pulkas. O arklidė ir karvėms skirta zona savo gyventojų dar laukia. V. Barakauskas sakė, jog karvių, kurių planuojama iki dešimties, ieškos pas ūkininkus. Dar šiemet ūkis ketina įsigyti 50 mėsinių galvijų, 5 melžiamų karvių, 15 ėriavedžių avių, 2 alpakas, o kokios veislės arkliai arklidėje žvengs – neatskleidė. Anot dvaro savininko, viskas priklausys nuo dvaro veiklos ir svečių norų bei poreikio.
Šalia tvartų tebevyksta didžiulės statybos – plečiami ūkiniai pastatai, kuriuose netrukus virs ūkinė veikla.
Išsamiau – ketvirtadienio GR.
Aldona Minkevičienė
