Gimtasis Rokiškis Aktualijos Prasideda sulos sezonas: pažeidėjams gresia baudos

Prasideda sulos sezonas: pažeidėjams gresia baudos

Traukiantis šalčiams, kai vidutinė paros temperatūra pakyla iki 4–6 laipsnių šilumos ir ima busti medžiai, pagal senas tradicijas prasideda sulos sezonas. Tamsūs klevų kamienai nuo saulės spindulių įkaista greičiau, todėl klevų sula pradeda tekėti maždaug savaite anksčiau nei beržų. Tačiau iš beržų ji teka ilgiau – 2–4 savaites, kol išsprogsta pumpurai. Iš vieno beržo galima pritekinti net apie 100 l sulos. Klevų sula yra saldesnė – ji turi apie 4 proc. cukraus, beržų – tik apie 1 proc. Tiesa, sulą tekinti galima beveik iš visų medžių, tačiau maistui naudojama tik beržų ir klevų sula, nes kitų medžių ji – kartoko skonio.

702
0

Bauda – nuo 10 iki 30 eurų

Kaip sako Panevėžio regiono aplinkos apsaugos departamento Rokiškio rajono agentūros vedėja Danutė Baronienė, mūsų rajone neužfiksuota, kad kas sulą leistų pažeisdamas taisykles, tačiau taisyklių reikia žinoti – kitaip galite būti nubausti 10–30 Eur pinigine bauda.

D. Baronienė primena, kad, pagal Laukinės augalijos išteklių naudojimo tvarką, valstybinėje žemėje sulą leidžiama tekinti tik iš tų medžių, kurie bus kertami ne vėliau kaip po penkerių metų, o jų skersmuo – ne plonesnis nei 20 cm. Jeigu medis bus kertamas po metų, jo skersmuo gali būti ir mažesnės apimties.

Privačios žemės savininkams, leidžiantiems sulą asmeniniam naudojimui iš jų žemėje augančių medžių, apribojimai netaikomi. Norintieji leisti sulą iš medžių, augančių privačiam savininkui priklausančioje žemėje, tai gali daryti tik gavę jo sutikimą.

(Daugiau – šeštadienio „Gimtajame…“)

Subscribe
Informuoti apie
guest
0 Komentarai
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus