Greitai auga
Amūrai užauga iki 30–50 kg svorio ir daugiau nei 1 m ilgio. Tačiau dažniausiai sugaunamos žuvys būna 4–8 kg ir 0,6–0,8 m ilgio. Jie gana atsparūs deguonies stygiui. Baltieji amūrai gana greitai auga. Auginami vandens telkiniuose ir tinkamai besimaitindami, jie jau pirmaisiais metais gali pasiekti 1 kg svorį ir toliau augti 2–3 kg per metus.
Efektyviausi amūrai būna po pirmojo savo augimo sezono iki 8 metų. Amūrai yra efektyvi ir problemų nesukelianti daugelio augalų rūšių kontrolės priemonė, tačiau mažai tikėtina, jog jie sumažintų brandžių švendrų ar vandens lelijų sąžalynus. Jie labiau mėgsta šių augalų daigus ir atžalas. Dumbliams naikinti galima į telkinį įleisti plačiakakčių, o didelius brandžių augalų sąžalynus sumažinti mechaninėmis priemonėmis arba herbicidais ir tik tada įleisti reikiamą kiekį amūrų, kurie stabdytų tolimesnį augalijos plitimą. Nedera įleisti amūrų į visiškai „pliką“ vandens telkinį, nes jiems stigs maisto, teks papildomai šerti.
Kiek įleisti amūrų?
Kiekviena kūdra ar ežeras yra skirtingi savo savybėmis, skiriasi augmenijos rūšimis, apaugimo lygiu.
Įprastai pakanka 1 amūro į du arus vandens telkinio. Jei žolių augimas spartus, vienam arui galima skirti 2–3 (20–30 cm dydžio) amūrus. Iš esmės viskas priklauso nuo įveisimo tikslų – jeigu norima greitai išvalyti vandens telkinį, tuomet didesnis kiekis žuvų padės greičiau pasiekti norimą rezultatą, bet kai ims stigti maisto, žuvis teks papildomai šerti arba išgaudyti jų perviršį.
Šių žuvų nepatartina įleisti į vandens telkinį kaip prevencinės priemonės. Jei augalai dar neįsitvirtinę, jaunučiai amūrai juos nuės ir vandens telkinys liks be augalijos.
Priešas – ešerys
Rekomenduojamas įžuvinti skirtų amūrų dydis yra 20–30 cm. Tokio dydžio žuvys yra pakankamai didelės tam, kad galėtų apsisaugoti nuo plėšrūnų, pavyzdžiui, ešerių. Be to, mažesni amūrai renkasi minkštesnius ir jaunesnius augalus, o didesnės žuvys maitinasi ir įvairiais kietais bei pluoštiniais augalais. Todėl ruošiantis į vandens telkinį leisti amūrus verta atsižvelgti ir į tai, kokie augalai telkinyje vyrauja.
Delikatesas – minkšta žolė
Amūrų mitybai įtakos turi vandens temperatūra. Jie aktyviai pradeda maitintis esant 7–8 laipsniams šilumos, o aktyviai maitinasi, kai temperatūra ne žemesnė nei 20 laipsnių. Esant žemesnei nei 3 laipsnių temperatūrai, amūrai nebesimaitina.
Kai vandenyje stinga maisto, amūrai gali būti maitinami minkšta nupjauta žole, ypač mėgsta dobilus ir liucerną. Vienai 0,5–1 kg žuviai per savaitę turi pakakti tiek pat žolės, kiek ji pati sveria – 0,5–1 kg.
Kada gaudyti?
Yra dvi pagrindinės aplinkybės: kai sukontroliuojamas nepageidaujamų augalų kiekis ir kai įleistos žuvys pasiekia „vyresnį“ amžių, jų mitybos įpročiai suprastėja, todėl nebeišgali išvalyti tvenkinio. Kai kurie vandens telkinių savininkai jų prileidžia pavasarį, o rudenį, pasibaigus sezonui, išgaudo.
Išgaišo amūrai?
Artimiausios rokiškėnams žuvininkystės UAB „Vasaknos“ (Zarasų r.), užsiimančios žuvų veisimu, auginimu ir pardavimu, specialistai sakė, kad amūrai jautrūs cheminei vandens sudėčiai, užterštumas gali tapti lemiamu veiksniu. Nors jie atsparūs deguonies stygiui, bet jei tvenkinys negilus, mažai augalų, tuomet labai gali stigti deguonies. Labai svarbu, kad jiems netrūktų maisto. Kartais žmonės juos suleidžia į tvenkinius, primenančius užžėlusią pelkę, – amūrai puikiai susitvarko su nepageidaujamais augalais.
Šių žuvų mailiaus bendrovė atsiveža iš Baltarusijos ir augina savo tvenkiniuose. Pavasarį ir rudenį parduoda vienerių, dvejų ir trejų metų amūriukus. Brangiausiai kainuoja jauniausių (smulkiausių) kilogramas. Jo kaina 15 eurų. Specialistai sakė, kad šios rūšies žuvys tarp pirkėjų yra labai populiarios, perkamos dažniausiai pavasarį, rečiau – rudenį, nes žiemą nesimaitina.
