Užsukę papietauti į bet kurios mokyklos valgyklą nenustebkite, jeigu paprašę lėkštės sriubos, puodelio kavos ar šokoladu glaistytos bandelės liksite nieko nepešę. Nuo rugsėjo 1-osios įsigaliojus naujajai mokinių maitinimo organizavimo tvarkai valgyklose nebeliks nei mitybos požiūriu menkavertės sriubos, nei augančiam organizmui žalingos kavos, nei visokiausių “E“ prigrūstų gėrimų, užkandžių ar saldėsių… Nuo šiol mokyklų valgyklose bus siūloma sveikai paruoštų mėsos, žuvies, bulvių, varškės ar miltų patiekalų. Tiesa, kiekvienai produktų rūšiai bus atskira diena, todėl į mokyklą užsukę vadinamąjį “žuviadienį“ mėsos nerasite nė su žiburiu… Teigiama, kad naujoji sistema padės užtikrinti įvairesnį mokinių mitybos racioną ir išguis jų norą skrandį užkimšti picomis, čeburekais ar kitais menkaverčiais patiekalais…
Permainos
Po televizijos laidų apie sveiką gyvenseną sujudo visa Lietuva: imta domėtis parduotuvių lentynų turinio kilme, “skenuoti“ anksčiau mažai terūpėjusias produktų etiketes, o duomenys apie tai, jog mokinių svoris vis dažniau viršija bet kokias normas, naujų vėjų įnešė ir į šių įstaigų gyvenimą. Šių metų liepos 19 d. Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministro įsakymu visoms šalies mokykloms buvo pavesta maitinimą valgyklose organizuoti sveikatą tausojančia linkme. Po naujai įvestų permainų Lietuvos higienos normos dokumente „Dėl mokinių maitinimo organizavimo bendrojo lavinimo mokyklose tvarkos aprašo“ mokyklų valgyklose draudžiama prekiauti sveikatai nepalankiais produktais: bulvių traškučiais, saldainiais, šokoladu, maisto produktais su tam tikrais maisto priedais, gazuotais bei energetiniais gėrimais, sultinių koncentratais, kavamedžio pupelių kava, rūkyta žuvimi, konservuotais mėsos ir žuvies gaminiais bei maistu, į kurio sudėtį įeina GMO.
Visas straipsnis antradienio “Gimtajame…”
Agnė PUTEIKYTĖ-MACKUVIENĖ
