Sujudo sukruto daržininkai mėgėjai: sėjai šiemet skiria vidutiniškai 25-40 Eur

Anksčiau nei įprasta pasklidusi pavasario nuojauta išjudino žemės darbų išsiilgusius daržininkus mėgėjus: mindžikuojančiųjų specializuotose parduotuvėse gretos ėmė augti Kanapiniui dar nė nespėjus paskelbti pergalės prieš Lašininį. Sėklų pardavėjai šiemet stebi tendenciją: retas kuris visas reikalingas sėklas perka vienu ypu, dauguma jomis apsirūpina po truputį. Noras užsiauginti savų daržovių šiemet daržininkams mėgėjams atsieis 25-40 Eur.

Pirmieji vitaminai – nuo palangės

Pamažėle ilgėjančios dienos ir vasariui nebūdingi šilti orai daržininkams mėgėjams signalizuoja apie netrukus įsibėgėsiančią sėją. Peržiem užsisėdėję entuziastai dažniau varstyti specializuotų sėklų parduotuvių duris ėmė prieš gerą savaitę. Pirmųjų vitaminų “gaudytojai”, kaip ir įprastai, visų pirma domisi namuose ant palangės gerai ir greitai derančiais žalumynais. „Perka lapinius ridikėlius, kambarines salotas, žemaūgį krapą, petražoles, bazilikus, pankolį, daigina saulėgrąžas, liucerną, pipirnes ir t. t. Pirmą sykį bandantiesiems parodome ir patogiausią kai kurių sėklų  daiginimo būdą: į indą yra pilamas nedidelis sluoksnis žemės, tada klojamas tualetinis popierius, ant jo – pabarstoma sėklų, o šios – vėl užklojamos tualetiniu popieriumi ir gausiai palaistomos. Daiginant sėklas tokiu būdu nereikia akylai stebėti, kad šios neišdžiūtų, nes žemė ilgai išlaiko drėgmę, o atėjus laikui skabyti salotų lapelius – procesas būna švaresnis”, – pasakojo Vilniaus g. įsikūrusios parduotuvės „Žalia stotelė” pardavimų vedėja Genė Šinkūnienė.

Ridikėlių veislių karalienė – „Rover”

Kokybiškų sėklų savo krautuvėlėje Kauno g. siūlantis Jonas Siniauskas pasakojo, jog šiuo metu iš prekių stendo sparčiai nyksta ne tik pirmųjų žalumynų, auginamų ant palangės, bet ir desertinių svogūnų, užaugančių iki kilogramo, ridikėlių, sėjamų vėliau šiltnamiuose, sėklos bei svogūnėliai.

„Nespėjome pamatyti, kaip dingo dvi partijos „Rover” veislės ridikėlių sėklų. Dideli, iki kiaušinio dydžio užaugantys, bet ilgai neperaugantys ridikėliai paklausūs visą sezoną, todėl dažnai būna deficitiniai. Dėl šios priežasties pirmųjų vitaminų “gaudytojai” jų išsyk perka ne pakelį kitą, bet po 10″, – pastebėjo pašnekovas. Pasak jo, susidomėjimas minėtos veislės ridikėliais neslūgsta jau kelintus metus. „Pirmą kartą sėjantiesiems patariame juos berti ne tiesiai iš pakelio, o po sėklytę maždaug kas 5 cm. Tai jie užaugs iki pusės delno dydžio”, – sakė J. Siniauskas.

Žemaūgius pomidorus išstumia aukštaūgiai

Bazinis daržininko mėgėjo sėklų krepšelis, pasak G. Šinkūnienės ir J. Siniausko, nesikeičia jau daugybę metų, o svarbiausia pozicija jame tenka pomidorams. „Siūlome nemažai naujų pomidorų veislių. Vienos jų labiau tinka konservuoti, kitos – laikyti ilgesnį laiką, greitai valgyti ir pan. Greta jų kliento krepšelyje beveik visada aptiksi ir nuo seno vertinamus „Tolstoj” veislės”, – pastebi J. Siniauskas.

Vis dėlto seni įpročiai netrukdo eksperimentuoti: greta gomuriui ir akiai įprastų pomidorų šiltnamyje bei darže šiandien jau dažnai dera ir desertiniai, nedideli, juodos ir kitokių spalvų pomidoriukai.

Pasak G. Šinkūnienės, kiekvienais metais mažėja šiltnamiuose auginančiųjų žemaūges pomidorų veisles. „Jau baigiame išmokyti rinktis aukštaūges, nes šios – daug derlingesnės. Žemaūgės teduoda vieną derlių: nuskini vaisius – ir rauk lauk. Aukštaūgių veislių augintojams būtina įsidėmėti tik vieną svarbų dalyką – neleisti augti pažastinėms šakoms”, – patarė G. Šinkūnienė.

Planuojate raugti agurkus? Dairykitės tam tinkamos veislės

Nė vienas daržininkas mėgėjas neapsieina be agurkų. Kokios veislės rinktis, pasak pašnekovų, diktuoja jų panaudojimo būdas. „Štai marinuoti tinka bet kokios veislės, o raugti – ne. Pastarieji turi turėti tvirtesnę luobą. Idealiai tam tinka hibridiniai „Marengue H”, „Octopush H” ir kt.”, – sakė G. Šinkūnienė.

Agurkus sodina į juodąją agroplėvelę

Nebe pirmus metus sėklų pardavėjai stebi augantį susidomėjimą kekinėmis agurkų veislėmis. Pasak J. Siniausko, kekėse po kelis gausiai deranti ši daržovė ypač vertinama tų, kurie darže neturi daug vietos. „Klientai vis dažniau teiraujasi, kaip agurkų daigus įsodinti į juodąją agroplėvelę. Labai patogu: nueini į daržą ir susirenki gražius, nežemėtus. Toks sodinimo būdas man pasiteisino ir agurkams, ir braškėms”, – sakė J. Siniauskas.

Skaičiuoti skaičiuoja, bet perka viską

Agurkai, pomidorai, paprikos, šparaginės pupelės, pupos, kopūstai, burokėliai, svogūnai, vasariniai ir žieminiai česnakai, žirniai, morkos, bulvės, cukinijos, moliūgai, salotos, ridikėliai, špinatai – taip dažniausiai atrodo bazinis daržininko mėgėjo sėklų krepšelis. Jį dar papildo kelių ar keliolikos rūšių prieskoninės žolelės, baklažanai, porai, desertiniai pomidorai, įmantresnių veislių cukinijos ir kt. Kiek šiemet atsieis noras šiais vitaminais pasirūpinti patiems? Pasak pardavėjų, jei priskaičiuosime sėjai tinkamą substratą, jei iš karto norėsime pasirūpinti ekologiškomis trąšomis ir pan. – susidarys maždaug 25-40 Eur. Jei savo eilės laukia ne tik daržas, bet ir gėlynas – išlaidos bus dar didesnės. “Skaičiuoti skaičiuoja, bet perka viską. Pastebime tik tai, kad dažnas reikiamais dalykais apsirūpina ne vienu ypu, o kelis sykius”, – sakė G. Šinkūnienė.

Agnė MACKUVIENĖ