Į viešojo maitinimo įmonėse rengiamus pobūvius negalima atsinešti pirktų ar namuose gamintų maisto produktų – tortų, mėsos, žuvies gaminių ir kitų vaišių. Anot Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT), draudimas skirtas apsinuodijimo protrūkių prevencijai.
Tarsi peilio ašmenimis
UAB „Rokana“, kuriai priklauso kavinė „Svaja“, direktorė Aldona Kanopienė draudimą neštis į pobūvius naminį maistą vertina teigiamai. Anot pašnekovės, tai padės apsaugoti gerą įmonės vardą. „Pyktis su klientu nenorime, tad anksčiau tekdavo nusileisti, jei jis pageidaudavo į mūsų rengiamą pobūvį atsinešti močiutės keptą tortą ar naminių žuvies, mėsos patiekalų. Tačiau mes nežinome, kokiomis sąlygomis jie buvo gaminti, laikyti, kokie produktai jiems buvo naudojami. Taigi garantuoti atsineštinių produktų kokybės negalime. O jei nutiktų kokia nelaimė, šešėlis kristų pirmiausia ant pobūvį rengusios įmonės. Juk niekam po to neišaiškinsi, kad apsinuodijimą sukėlė atsineštiniai patiekalai. O dabar klientui galime drąsiai pasakyti: neštis savo patiekalų negalima. Derėtų ir svečius įspėti nedovanoti savo tortų, pyragų ir kitų patiekalų“, – sakė pašnekovė.
Skaudės nelegaliems kepėjams
UAB „Darola“, kuriai priklauso „Pagundos“ kavinė, bendrasavininkė Vladislava Blažienė taip pat džiaugiasi naujuoju įsakymu.
Daugiau šeštadienio “Gimtajame…”
Lina DŪDAITĖ
