Prieš porą savaičių Kamajų miestelyje duris atvėrė kavinė-baras. Jo šeimininkė Snežana Tumienė gimė ir augo Kazachstane. Į Rokiškio rajoną ji atsikraustė prieš dešimt metų. Pagardus patiekalams jai siunčia gimtinėje likę artimieji…
Kavinė – sena svajonė
Po naktinių reformų šoktelėję mokesčiai, dėl krizės sulysusios piniginės kiekvienam, mąstančiam apie savo verslą, – tikras galvos skausmas: iš šalies verslo žemėlapio viena po kitos nyksta individualios įmonės, užsidaro dar pernai pelną nešusios parduotuvės, o pustuštės kavinių ir barų salės jų savininkams sufleruoja nors laikinai nutraukti veiklą. Tačiau tai, kas vieniems kelia baimę, kitiems tampa iššūkiu. Taip mano ir 42-ejų Snežana Tumienė, gyvenanti Vaineikių kaime (Kamajų sen.). Beveik 10 metų truko jos svarstymai, kol ryžosi įgyvendinti seną svajonę – Kamajų miestelyje turėti nuosavą kavinę-barą, kurioje kvepėtų lietuviški bei mums egzotiški kazachstanietiški ėrienos bei avienos patiekalai…
Visas straipsnis ketvirtadienio “Gimtajame…”
Agnė Puteikytė
