Amžina keptuvė tikriausiai skamba neįtikėtinai? Galbūt nustebsite, tačiau tai įmanoma. Net jei turite seną, ilgai nenaudotą ir savo išvaizdą praradusią ketaus keptuvę, nesudėtingai ją galite paversti tinkama naudoti. Paruošėme jums keletą patarimų, kaip namų sąlygomis atnaujinti šį ilgaamžį indą ir kaip išlaikyti gerą jo išvaizdą.
Šveiskite
Tai pirmas žingsnis, nuo kurio reikėtų pradėti, norint atnaujinti ketaus keptuvę. Pamirškite visus tuos, kurie sako, kad su tokiu indu reikia elgtis švelniai. Šiuo atveju jums reikės aštresnės kempinėlės ar kito abrazyvinio įrankio, priklausomai nuo rūdžių kiekio.
Sušlapinkite keptuvę šiltu muiluotu vandeniu ir imkitės darbo. Sukamaisiais judesiais šveiskite ją tol, kol neliks rūdžių ir aliejingo pojūčio. Taip žinosite, kad nuo indo pašalinote viską, ko ant jos neturi būti. Jei keptuvė nauja, tačiau ant jos susidaro rūdys, suvilgykite popierinio rankšluosčio gabalėlį aliejumi ir įtrinkite į indą. Kartokite šią procedūrą bent tris kartus.
Skalaukite
Šiuo metu keptuvėje turėjo susidaryti rudos spalvos nešvarumai. Nuplaukite juos šiltu tekančiu vandeniu. Naudodami indų plovimo kempinėlę, pabaikite šveisti keptuvę. Ji turėtų būti visiškai švari, prieš atliekant kitus žingsnius. Kokie jie, sužinosite netrukus.
Džiovinkite
Švari keptuvė turėtų būti tamsiai pilkos, matinės spalvos. Svarbu, kad ji būtų sausa. Indo nusausinimui tiks gerai drėgmę sugeriantis skudurėlis. Tik reiktų jį rinktis tamsų arba tokį, kurio nebūtų gaila išmesti, nes keptuvė gali palikti dėmes. Jei visiškai sausai išvalyti nepavyks – pakaitinkite indą ant viryklės. Taip išgaruos visa likusi drėgmė.
Paruoškite naudojimui
Liko paskutinis žingsnis – paruošti keptuvę naudojimui. Užlašinkite keletą lašų aliejaus ant jos ir gerai įtrinkite su popierinio rankšluosčio gabalėliu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir padėkite keptuvę ant apatinių grotelių, aukštyn kojomis. Taip ją kaitinkite valandą laiko. Išjunkite orkaitę ir palikite keptuvę viduje, kol ši atvės. Tokiu būdu aliejus įsiskverbs ir sukurs nesvylančią dangą. Tai paprastas, tačiau veiksmingas būdas, atnaujinti keptuvę.
Jeigu dar neturite ketaus keptuvės, ją galite įsigyti internetinėje parduotuvėje Zana.lt. Rinkitės iš plataus aukštos kokybės gaminių asortimento. Investuokite į ilgaamžę keptuvę, kuri taps geriausia jūsų pagalbininke virtuvėje.
Užs. 411
