Ateinančio penktadienio rajono tarybos posėdyje politikai turės apsispręsti, ar keisti rajono mokyklų valgyklų maisto produktų antkainius.
Pigesnis maistas
Moksleivius valgyklos maitina už 3-4 Lt. Patiekalams čia taikomas 40 proc. antkainis, o tiekėjų atvežtiems produktams – 10 proc. Antkainis neskaičiuojamas maistui, tiekiamam socialiai remtinų šeimų vaikams, įstatymų nustatyta tvarka gaunantiems nemokamą maitinimą. Pigesni, be antkainio, patiekalai tiekiami mokiniams, dalyvaujantiems vaikų ir jaunimo socializacijos programose.
Rajono mokyklose mokosi 4889 priešmokyklinio ir mokyklinio amžiaus vaikai. Nemokamų pusryčių ar pietų talonus gauna 2171 mokinys.
Socialiai remiamųjų ypač daug – net iki 80 proc. – yra Nedidelės kaimo mokyklos skaičiuoja iki 80 proc. socialiai remiamųjų. Jie gauna maisto talonus: pradinuko pietūs kainuoja 3,38, o 5-12 klasių moksleivių – 4,30 Lt.
Mokiniai, gaunantys nemokamą maitinimą, privalo su savimi turėti moksleivio pažymėjimą, jį parodyti maistą dalinančiam virtuvės darbuotojui. Taip stengiamasi užkirsti kelią maisto talonų pardavinėjimui.
Patiekalų antkainis padeda suformuoti šiokį tokį bendrojo lavinimo įstaigos biudžetą. Jį mokykla paskirsto savo nuožiūra. Dažniausia šie pinigai skirti valgyklų sanitarijos priemonėms, indams ar stalams įsigyti. Šios lėšos gali būti panaudojamos mokesčiams už elektrą, vandenį, šilumą ar kitas komunalines paslaugas. Kai kurios mokyklos antkainį kaupia specialiųjų lėšų sąskaitoje.
Mokyklų virėjoms, kaip ir pedagogams, atlyginimą moka savivaldybė. Švietimo skyriaus specialistų nuomone, mokyklų valgyklos neturėtų būti perduotos privačiam verslui, nes patiekalų kainos gerokai išaugtų: būtų įskaičiuojamas virėjų atlygis už darbą.
Nepritariančių mažiau
Rajono savivaldybės Švietimo skyriaus vedėjas Aurimas Laužadis sakė, jog rajono mokyklų iniciatyva antkainių svarstymo klausimas buvo įtrauktas į rajono tarybos svarstomų klausimų sąrašą.
Anot vedėjo, pedagogai pageidauja, kad jų mokiniai valgytų kuo sveikesnį valgykloje gaminamą maistą.
Švietimo skyriaus specialistai ir rajono mokyklų atstovai visiems produktams siūlo skirti vienodą 20 proc. priedą.
Už antkainių suvienodinimą pasisakė 13, prieš – 5 mokymo įstaigos. Tokiems pokyčiams prieštarauja mažiausių rajono mokyklų – Obelių ir Juodupės gimnazijos, Jūžintų Juozo Otto Širvydo vidurinės, Kriaunų pagrindinės bei Obelių darželio-mokyklos – vadovai. Jie mano, kad suvienodinus antkainį, mokyklų valgyklose bus surenkama kur kas mažiau pinigų.
Nukentės mokiniai
Kriaunų pagrindinės mokyklos direktorė Stasė Idienė yra patenkinta dabartine maisto tiekimo sistema ir nieko nenori keisti. Šiuo metu mokyklą lanko 71 mokinys ir 15 ikimokyklinio – 3-6 metų amžiaus – vaikai. Net 67 šios mokyklos auklėtiniai gauna nemokamą maitinimą.
Anot direktorės, antkainis per mėnesį padeda sutaupyti 140-240 Lt. Už juos atnaujinama mokyklos valgykla, perkamas sporto inventorius, spausdintuvo rašalo kasetės, įvairios priemonės renginių ar koncertų dekoracijoms gaminti.
„Daug metų mokykla gyvena susiveržusi diržą. Mums svarbus kiekvienas litas, o naujoji maitinimo sistema tik mažins specialiąsias lėšas. Mums jos ypač reikalingos, nes renovuojame mokyklos sporto salę“, – sakė direktorė.
Kriaunų valgyklos brangiausias patiekalas – varškėčiai. Jų porcija kainuoja 3,81 Lt. Pigiausias patiekalas – lietiniai su uogiene. Jų kaina – 0,78 Lt. Mėsos kepsnį mokinukai perka už 2,5 Lt.
Svarbiausia – moksleivis
Juozo Tūbelio gimnazijos vyriausioji buhalterė Aldona Buckuvienė mano, jog nederėtų mažinti valgyklos pajamų. „Mūsų prioritetas – moksleivis, kuris pietums renkasi ne bandelę ar limonado stiklinę, o karštą patiekalą. Įvedus mažesnį antkainį, patiekalas atpigtų. Nieko tokio, jeigu šiek tiek brangs bufeto prekės. Gal tai paskatins mokinius maitintis ten, kur pigiau? Valgykloje jie pirktų sveiką maistą“, – sakė mokyklos buhalterė.
Gimnazijos valgykloje brangiausias patiekalas – kiaulienos kepsnys. Už jį mokiniai moka 4,17 Lt. Mažiausiai jų pinigines plonina cepelinų porcija. Ji kainuoja 2,04 Lt.
Norbertas BYČKOVSKIS
