KEKSAS
REIKĖS
▪️ 350 g sviesto
▪️ 400 g cukraus
▪️ 4 vnt. kiaušinių
▪️ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
▪️ 200 g razinų
▪️ 200 g kapotų datulių, abrikosų ar kito džiovintų vaisių mišinio.
▪️ 600 g kvietinių miltų
▪️ romo esencijos
GAMINAME:
Sviestą išplakti su cukrumi, maišant po vieną įmušti kiaušinius, suberti kepimo miltelius, razinas, datules, miltus ir atsargiai viską išmaišyti. Supilti romo esenciją ir dar sykį išmaišyti.
Tešlą sukrėsti į riebalais pateptą formą ir kepti 160 laipsnių orkaitėje apie valandą pusantros (ar iškepė, patikrinti mediniu pagaliuku).
Atvėsusį keksą atsargiai išversti iš formos. Kai visai atvės, pabarstyti cukraus pudra.
Skanaus!
