![E.Žaliauskas:](https://grokiskis.lt/wp-content/uploads/zaliauskas-prokuratura-90.jpg "E.Žaliauskas: \")
Turgaus prieigose susigūžusi senučiukė, už 20 kapeikų siūlanti stiklinaitę kepintų saulėgrąžų ir pilanti jas į kruopščiai iš seno laikraščio susuktą piltuvėlį, – tikras Sovietų Sąjungos laikų simbolis.
Manoma, kad įprotį lukštenti saulėgrąžas lietuviai perėmė iš sovietų. Iš tiesų, XVI a. šį augalą iš Šiaurės Amerikos atvežė ispanai. Saulėgrąžos išplito Europoje kaip dekoratyviniai augalai. Lietuvoje jos pasirodė XVII a. Vėliau europiečiai jas ėmė auginti dėl aliejaus. Saulėgrąžas lukštenti mokėjo jau mūsų proseneliai. Tiesa, Smetonos laikų Lietuvos sodiečiai tą darė elegantiškai: prinokusias sėkliukes pačirškindavo sausoje keptuvėje ir gliaudydavo pirštais, į burną dėdavo tik sėklos branduolį. Gliaudyti saulėgrąžas priekiniais dantimis ir spjaudyti lukštus sau po kojomis lietuviai išmoko sovietmečiu.
Daugiau šeštadienio GR
Lina Dūdaitė, Agnė Raščiūtė
