Perskaitę nusipirkto maisto produkto etiketę suglumote, išvydę ilgą gaminio vartojimo terminą. Parduotuvių vitrinose gulintys mėsos, pieno, žuvies, duonos produktai atrodo įtartinai rausvi, gražūs, kvapnūs ir putnūs… „Nesijaudinkite, tai tik niekuo dėti maisto priedai, gaminių etiketėse žymimi raide „E“. Nedideli šių pagardų kiekiai žmogaus sveikatai nedaro jokios žalos“, – teigia kone kiekvienas savo prekę įsiūlyti norintis gamintojas. Panašaus atsakymo sulaukė ir vienas “Gimtojo Rokiškio“ pašnekovų, pradėjęs aiškintis, dėl kokios priežasties tamsoje šviečia katino dubenėlyje likę švieži vištienos sparneliai. Beje, juos pirko ir valgė ne vienas rokiškėnas…
Norintys daugiau sužinoti apie maisto priedų įtaką žmogaus sveikatai, leidžiamų naudoti maisto priedų sąrašus ir savybes gali rasti internetiniame tinklapyje www.sveikasirjaunas.lt.
Šviečiantys vištos sparneliai: pažeidimų nerasta…
Vitas KAČINSKAS, rokiškėnas
Maždaug prieš porą metų nutiko toks atvejis: parduotuvėje nusipirkau šviežių vištos sparnelių, o grįžęs namo kelis jų daviau aplink besisukiojančiam katinui. Vakare, jau sutemus, įžengęs į virtuvę iš nuostabos net aiktelėjau: katino nepaliesti sparneliai švietė lyg pėstiesiems skirti atšvaitai… Paskambinau į maisto ir veterinarijos tarnybą, likusius „švytinčius“ vištos sparnelius atidaviau tirti. Tačiau noras išsiaiškinti, kuo mes maitinamės, baigėsi šnypštu: man buvo paaiškinta, jog vištos galėjo būti lesinamos jūros gyvių atliekomis, turinčiomis fosforo, todėl įtartiną šviesą skleidžiantys sparneliai gyvybei nepavojingi – valgyti juos galima. Supratau, jog niekas kitas mūsų neapsaugos, tik mes patys.
Agnė PuteikytĖ
