Pavojaus varpai: lietus menkina grūdų kokybę, duonos kepėjai skelbia kainų šuolį

Tokio nepalankaus darbymečio žemdirbiai sako seniai neregėję: per patį javapjūtės įkarštį – beveik nė dienos be lietaus. Kai drėgmės perteklius didžiulis, nėra ko tikėtis geros kokybės grūdo: ūkininkai džiaugiasi, jei į sandėlius, saugyklas ir džiovyklas atgabentas derlius atitinka bent antrąją kokybės klasę.
Grūdų, tinkančių maistui, šalies ūkiuose – dauguma. Tačiau malūnininkai ir duonos kepėjai vis garsiau kalba apie tai, kad maistinių javų truks, o jų supirkimo kainos kils. Brangs ir duonos gaminiai.

Lietus žudo
Nesiliaujantys lietūs grūdų augintojams pragaištingi: gamta žemdirbiams nežada lengvesnės vasarojaus pjūties.
Ūkininkai priversti gaudyti kiekvieną saulėtą valandą, į laukus kombainus dažnokai tenka išvairuoti vos kelioms valandoms. Rajone žiemines kultūras – kviečius, rugius, rapsus – jau baigiama nuimti: liko tik pavieniai ploteliai, kuriuose augalai beviltiškai suguldyti, bei laukeliai, į kuriuos technika negali įvažiuoti, nes drėgna.
Nors žieminių javų kiekiu žemdirbiai nesiskundžia, grūdų kokybė prastesnė nei tikėtasi: jiems bręstant buvo per aukšta temperatūra ir per didelė drėgmė…

Kainos keisis rugsėjyje
UAB “Lašų duona” vadovo Zenono Akramavičiaus (nuotr.) teigimu, duonos brangimas – neišvengiamas. Pasaulinėje rinkoje išaugęs maistinių grūdų poreikis kelia šiųmečio derliaus supirkimo kainas, o šios lemia miltų kainą. Pasak jo, už šiųmečių maistinių kviečių toną supirkėjai moka 200 Lt daugiau. Todėl miltai, pagaminti iš naujojo derliaus, jau brango 3-5 proc.
“Mūsų bendrovė produkcijos kainas peržiūrės po rugsėjo 1 d. Kepaliukas duonos gali kainuoti 15 centų brangiau”, – sakė p. Akramavičius.
“Lašų duona” 20 proc. miltų perka iš tiekėjų, 80 proc. gauna iš grūdų, kuriuos užaugina Lašų žemės ūkio bendrovė.

Priklauso nuo tiekėjų
“Esu visiškai priklausomas nuo miltų tiekėjų, o jie savo produkcijos kainas jau kelia. Paskutinę siuntą pirkome 10-12 centų brangiau”, – sakė UAB “Darola” bendraturtis Pranas Blažys (nuotr.).
Pasak verslininko, duonos kepėjai svarsto, ką daryti? Bet atsakymai visiems aiškūs: duonos gaminių kainas teks kelti. Visos maisto grandinės dalys priklauso viena nuo kitos: brangsta grūdai – kyla miltų, o paskui ir produkcijos kaina.
“Negąsdinkit žmonių: duoną paskutinį kartą branginome prieš metus. Mėsa, pienas, degalai brangsta nuolat”, – svarstė p. Blažys.

Duona skalsėja
UAB “Kepėjėlė” bendraturtės Aldonos Kanopienės (nuotr.) teigimu, rudenį teks imtis kainų korekcijų: duona brangs keliais procentais.
“Dar turime pernykščio derliaus miltų, todėl dabartines kainas bandysime išlaikyti kiek galima ilgiau”, – sakė verslininkė. Bendrovė daugumą savo produkcijos parduoda be tarpininkų, todėl jai lengviau konkuruoti su kitomis kepyklomis. Tačiau šįkart brangimas neišvengiamas: jei “Kepėjėlė” kainų nekels, išaugusias sąnaudas teks dengti įmonės lėšomis.
Anot p. Kanopienės, duonos verslo sąlygas diktuoja miltų tiekėjai, o jos šįkart nepalankios ir kepėjams, ir pirkėjams.
“Žmonės išmoko gyventi taupiai: ieško nuolaidų, akcijų, duoną kepa namuose. Nors naminė kainuoja brangiai, bet, sako, yra skalsesnė”, – teigė p. Kanopienė.

Daugiau ketvirtadienio GR

Aldona Minkevičienė