Savaitgalio popietei – įdomus desertas. Jam reikės po pusę litro kavos bei pieno, cukraus pagal skonį ir 20 g želatinos, jei mėgstate – kavą galima pagardinti amareto ar apelsinų likerio šlakeliu, o pieną – vanile.
Želatiną užpilti šlakeliu šilto virinto vandens ir išbrinkinti.
Stiprią kavą pagardinti cukrumi, likeriu (jei mėgstate). Pieną užvirinti ir pagardinti cukrumi bei vanile. Išlydyti išbrinkusią želatiną, padalinti pusiau ir supilti į ataušusią kavą bei pieną. Į stiklinėles įpilti maždaug po 2 cm kavos sluoksnį ir dėti į šaldytuvą. Kai jis sustings, užpilti tokį pat sluoksnį pieno. Ir taip sluoksniuoti, kol stiklinėlės bus pilnos.
Lina Dūdaitė
