Visuomet mėgau save išreikšti per meną, bet niekada nebūčiau pagalvojusi, kad kada nors man patiks kepti… tortus!
Gaminti saldumynus pabandžiau prieš metus ir nebegalėjau sustoti, norėjosi tobulėti. Nors tortų kepimas ir dekoravimas užima nemažai laiko, reikalauja daug pastangų bei kruopštumo, man ši veikla labai patinka.
Beje, gal ir todėl, kad pati esu didelė smaližė.
Savo gardumynais vaišinu draugus ir pažįstamus. Jie savo šventėje visuomet laukia mano saldžios ir gražios dovanos. O juk tortas yra bet kokios šventės akcentas! Manau, kad jis turi būti ne tik skanus, bet ir puošnus bei šventiškas.
Man vos 20 metų, esu dar jauna ir trokštu tobulėti šioje srityje ir ateityje tapti gera konditere, kurios kepiniai džiugintų kiekvieną!
Santa Jurgelytė, rokiškietė
